Abstrak
Faktor risiko untuk penyakit jantung, termasuk kolesterol tinggi, homosistein tinggi, hipertensi dan peradangan, meningkatkan risiko demensia, termasuk bentuk yang paling umum, penyakit Alzheimer (AD). Kolesterol tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan β-amyloid (Abeta), ciri khas AD. Kerusakan oksidatif merupakan faktor utama dalam penyakit jantung dan demensia, penyakit yang berisiko meningkat dengan usia. Bawang putih, diekstrak dan usia untuk membentuk kaya antioksidan ekstrak bawang putih tua (UMUR atau Kyolic), dapat membantu mengurangi risiko penyakit ini. UMUR scavenges oksidan, peningkatan superoxide dismutase, katalase, glutation peroksidase, dan tingkat glutathione, dan menghambat peroksidasi lipid dan prostaglandin inflamasi. AGE mengurangi sintesis kolesterol dengan menghambat 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reduktase dan aditif dengan statin dalam aksinya. Penghambatan kolesterol, oksidasi LDL, dan agregasi platelet dengan USIA, menghambat pembentukan plak arteri, UMUR menurunkan homocysteine, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan sirkulasi mikro, yang penting pada diabetes, di mana perubahan mikrovaskuler meningkatkan risiko penyakit jantung dan demensia. AGE juga dapat membantu mencegah penurunan kognitif dengan melindungi neuron dari Abeta neurotoksisitas dan apoptosis, sehingga mencegah iskemia-reperfusi atau kematian saraf-terkait dan meningkatkan retensi belajar dan memori. Meskipun pengamatan tambahan dijamin pada manusia, bukti kuat mendukung efek kesehatan yang menguntungkan dikaitkan dengan AGE dalam membantu mencegah penyakit jantung dan serebrovaskular dan menurunkan risiko demensia dan AD.
• bawang putih• penuaan• antioksidan• Kolesterol• pelindung saraf
Bukti terbaru menunjukkan bahwa faktor risiko setengah baya untuk penyakit kardiovaskuler, seperti kolesterol tinggi, hipertensi, homocysteine yang tinggi, dan peradangan, merupakan faktor risiko penting untuk demensia di kemudian tahun, dengan kolesterol tinggi dan hipertensi menunjukkan hubungan yang konsisten dengan peningkatan risiko penyakit Alzheimer ( AD) dan pembuluh darah demensia, kondisi patologis yang frekuensi meningkat dengan usia.Kadar kolesterol tinggi mempromosikan pembentukan plak aterosklerotik yang merupakan faktor risiko untuk kedua serangan jantung dan stroke, dalam kasus yang terakhir yang dihasilkan iskemia dapat menyebabkan kematian neuronal dan menyebabkan demensia. Kolesterol tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan tingkat radikal bebas yang memproduksi peptida β-amyloid (Abeta), ciri khas AD. Hipertensi dapat menyebabkan penurunan kognitif terlihat pada AD dengan menyebabkan otak-pembuluh kecil patologi dan meningkatkan jumlah kusut neurofibrilar dan plak amiloid. Penyakit pembuluh darah kecil akibat hipertensi dapat dikaitkan dengan atrofi diamati dari hippocampus dan amygdala di AD.Peningkatan homosistein plasma (hyperhomocysteinemia) merupakan faktor risiko independen untuk penyakit jantung, stroke, dan demensia, termasuk AD. Studi pada orang 65 tahun dan lebih tua dan orang muda usia 4-18 menunjukkan bahwa kadar plasma homosistein meningkat secara progresif dengan usia, berpose ancaman serius bagi penyakit ini pada individu penuaan. Hyperhomocysteinemia sebagian besar disebabkan oleh kekurangan vitamin B-6, B-12, dan folat. The merugikan efek vaskular dan neurotoksik homosistein berhubungan dengan stres oksidatif, homosistein mengganggu perbaikan DNA di hippocampus, dapat meningkatkan kepekaan neuron toksisitas amiloid.
Spesies oksigen reaktif.
Spesies oksigen reaktif dan stres oksidatif yang terlibat dalam penyakit jantung, kanker, dan berbagai bentuk demensia termasuk AD. Kerusakan oksidatif pada DNA, protein, lipid, dan molekul lainnya peringkat tinggi sebagai penyebab utama dalam onset dan perkembangan penyakit ini. Spesies oksigen reaktif, termasuk radikal bebas, merupakan hasil metabolisme normal dan peningkatan selama infeksi dan peradangan, hiperhomosisteinemia, dan paparan sumber eksogen, termasuk nitrous oksida polutan metabolit, merokok, obat-obatan tertentu (misalnya asetaminofen), dan radiasi.Modifikasi LDL kolesterol meningkatkan risiko aterosklerosis, jantung, dan penyakit serebrovaskular. Radikal bebas yang memproduksi Abeta memicu apoptosis neuronal, meningkatkan risiko atrofi otak dan demensia, termasuk AD, bentuk yang paling umum.
Bawang putih antioksidan.
Bawang putih peringkat tinggi di antara makanan yang membantu mencegah penyakit, terutama karena kadar tinggi dari senyawa organosulfur dan aktivitas antioksidan. Bawang putih segar, bagaimanapun, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, dan bau menyengat yang yang menempel pada nafas dan kulit dapat menjadi penangkal sosial. Efek yang tidak menyenangkan dari bawang putih segar adalah karena allicin, oksidan dirilis setelah memotong atau mengunyah cengkeh.
Berumur ekstrak bawang putih.
Alternatif sumber bawang putih yang tidak berbau dan kaya antioksidan yang berusia ekstrak bawang putih (AGE). Sumur-standar dan sangat bioavailable suplemen dihasilkan oleh ekstraksi berkepanjangan dan penuaan bawang putih segar organik pada suhu kamar. Proses ini mengubah senyawa yang tidak stabil, seperti allicin, zat yang stabil dan menghasilkan tingkat tinggi senyawa organosulfur larut dalam air yang bersifat antioksidan kuat. Ini termasuk S-allylcysteine (SAC), komponen utama AGE, dan S-allylmercaptocysteine, unik untuk AGE. Diantara senyawa lain yang hadir adalah jumlah rendah senyawa minyak-larut organosulfur, flavonoid, fenol, allixin, selenium, dan saponin.UMUR dan penyakit kardiovaskular.
AGE telah ditunjukkan untuk memodulasi faktor risiko kardiovaskular di kedua klinis dan pengaturan praklinis. AGE telah terbukti mengurangi tekanan darah, menghambat agregasi trombosit dan adhesi, LDL dan meningkatkan kolesterol HDL, mengurangi kerusakan oksidatif yang berhubungan dengan merokok, menghambat produksi prostaglandin yang terlibat dalam peradangan, dan homosistein. SAC telah ditemukan untuk menurunkan kolesterol dengan menonaktifkan 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA sebanyak 41%. Khasiat AGE dalam mengurangi sintesis kolesterol aditif dengan statin, yang menghambat 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reduktase pada tingkat transkripsi. Mungkin kontributor lain untuk perlindungan terhadap penyakit jantung dan demensia adalah efek AGE dalam meningkatkan mikrosirkulasi dan melindungi sel-sel endotel dari kerusakan oksidatif, faktor yang paling penting dalam diabetes di mana microvasculature tersebut rusak, dan risiko demensia tinggi. AGE juga dapat sementara meningkatkan, sebesar 30-40%, sintesis oksida nitrat konstitutif, faktor protektif terhadap cedera iskemik atau reperfusi miokard, faktor risiko penyakit kardiovaskular dan demensia setelah stroke. AGE telah ditemukan untuk menghambat perkembangan kalsifikasi arteri koroner. Sehingga mengurangi risiko infark miokard.
UMUR dan hati-demensia risiko link: efek saraf.The berbagai perlindungan kardiovaskular yang diberikan oleh USIA dapat diperpanjang untuk efek perlindungan pada otak, membantu mengurangi risiko demensia, termasuk demensia vaskular dan AD. AGE memiliki potensi untuk melindungi otak terhadap kondisi neurodegenerative. Mekanisme termasuk menurunkan kolesterol, menghambat radang, mengurangi homocysteine, mencegah cedera otak oksidatif setelah iskemia, melindungi sel-sel saraf terhadap apoptosis (bunuh diri sel terprogram dipicu oleh stres oksidatif) dengan menghambat caspase 3, dan mencegah Abeta-induced neurotoksisitas.
penterjemah (kurnia Nanda Henafi)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar